Purwanti, Heni and , Dra. Titik Suryani, M.Sc. (2013) Kadar Protein Dan Vitamin B1 Dadih Formulasi Susu Kacang Hijau Dan Susu Sapi Yang Berbeda Dengan Aroma Mangga Kweni. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.