Analisis Strategi Pemasaran Produk Ampyang Gula Kacang Pada Umkm Wardah Food

Widyanto, Muhammad and , Arga Seta Asmara Sakti, S.T., M.T. (2026) Analisis Strategi Pemasaran Produk Ampyang Gula Kacang Pada Umkm Wardah Food. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

	PDF (Naskah Publikasi) Naskah Publikasi.pdf Download (697kB)
	PDF (Surat Pernyataan Publikasi) Surat Pernyataan Publikasi.pdf Restricted to Repository staff only Download (597kB)

Abstract

UMKM Wardah Food merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi ampyang gula kacang yang menghadapi berbagai permasalahan pemasaran, antara lain promosi yang masih dilakukan secara door to door, belum optimalnya pemanfaatan media digital, serta tingginya persaingan dengan produk sejenis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pemasaran serta menentukan strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan daya saing UMKM Wardah Food. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan penyebaran kuesioner kepada pemilik, karyawan, dan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Wardah Food memperoleh skor IFE sebesar 2,73 dan skor EFE sebesar 3,04, sehingga berada pada Kuadran II Matriks IE dengan posisi grow and build. Analisis SWOT menghasilkan empat alternatif strategi pemasaran. Berdasarkan analisis QSPM, strategi prioritas dengan nilai Total Attractiveness Score (TAS) tertinggi sebesar 5,89 adalah mengoptimalkan promosi digital sederhana untuk menghadapi perkembangan teknologi promosi pesaing. Sebagai implementasi strategi tersebut, disusun Standard Operating Procedure (SOP) pengelolaan promosi digital dan Key Performance Indicator (KPI) sebagai pedoman pelaksanaan serta alat ukur keberhasilan implementasi strategi. Penerapan usulan tersebut diharapkan dapat meningkatkan efektivitas promosi, memperluas jangkauan pasar, dan memperkuat daya saing UMKM Wardah Food.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	SWOT, QSPM, Strategi Pemasaran, Promosi Digital, UMKM Wardah Food.
Subjects:	H Social Sciences > HD Management, Business and Labor > Management > Marketing Management
Divisions:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Industri
Depositing User:	Analisis S MUHAMMAD WIDYANTO
Date Deposited:	04 Aug 2026 03:46
Last Modified:	04 Aug 2026 03:46
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/146681

Actions (login required)

View Item