OPTIMASI FORMULA TABLET HISAP JAHE MERAH (Zingiber officinale Roxb.) DENGAN KOMBINASI SUKROSA-SORBITOL SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP SIFAT FISIK TABLET

NINGRUM , IKA YULIA KRISTIN (2008) OPTIMASI FORMULA TABLET HISAP JAHE MERAH (Zingiber officinale Roxb.) DENGAN KOMBINASI SUKROSA-SORBITOL SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP SIFAT FISIK TABLET. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Preview	PDF K100040152.pdf Download (1MB)
	PDF K100040152.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jahe merah (Zingiber officinale Roxb.) merupakan salah satu tanaman yang berpotensi sebagai pelega tenggorokan dan antimabuk. Umumnya dikonsumsi langsung dalam bentuk rebusan atau seduhan. Pemanfaatan dengan cara tersebut dinilai kurang efektif dan efisien. Sediaan tablet hisap diharapkan dapat memberikan efek yang lebih cepat, tetapi diperlukan upaya untuk menutupi rasa pahit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kombinasi bahan pengisi sukrosa-sorbitol dan perbandingan konsentrasinya agar menghasilkan tablet hisap jahe merah yang optimum berdasarkan sifat fisik dan tanggapan rasa. Penelitian dilakukan dengan metode optimasi Simplex Lattice Design menggunakan 2 komponen yaitu sukrosa (X1) dan sorbitol (X2). Formula yang diuji yaitu FI (100% X2), FII (25 X1:75 X2 ), FIII (50% X1:50% X2 ), FIV (75% X1:25% X2 ),dan FV (100% X1 ). Kecepatan alir granul, kompresibilitas, keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan, waktu larut dan tanggapan rasa digunakan sebagai parameter penentuan formula optimum (R total). Berdasarkan model Simplex Lattice Design didapatkan persamaan untuk masing-masing parameter tersebut dan R total sehingga formula optimum dapat ditentukan. Setelah formula optimum diketahui selanjutnya dilakukan verifikasi pada formula yang dikehendaki dan hasilnya dibandingkan dengan hasil perhitungan awal (prediksi). Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin meningkat jumlah sorbitol maka kecepatan alir, kompresibilitas, kekerasan dan respon rasa tablet semakin meningkat. Kerapuhan semakin menurun dan waktu larut tablet hisap semakin lambat. Formula optimum didapatkan pada FI (100% X2) dan verifikasi dipilih FVI (0,05X1:0,95X2). Hasil analisis One Sample t-Test diperoleh persamaan sifat fisik granul dan tablet adalah valid (p>0,05) sedangkan waktu larut tidak valid (p<0,05).

Item Type:	Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Jahe merah (Zingiber officinale Roxb.), tablet hisap, sukrosa, sorbitol, Simplex Lattice Design
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User:	Mrs. Gatiningsih Gatiningsih
Date Deposited:	09 Jun 2009 03:36
Last Modified:	17 Nov 2010 00:00
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/2317

Actions (login required)

View Item