Up a level |
Zahara, Alfia Rahma and , Eni Purwani, S.Si., M.Si (2018) Pengaruh Lama Penyimpanan pada Suhu 12-13oc Terhadap Kadar Lemak dan Viskositas Yoghurt Tepung Suweg (amorphophallus campanulatus). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.