Yudistira, Ega and , Fitriana Mustikaningrum, S.Gz., M.Sc (2016) Pengaruh Tepung Komposit Jagung (Zea mays) Dan Kedelai (Glycine max) Terhadap Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Biskuit. Diploma thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.