Widodo, Agus Slamet and , Dr. Siti Chalimah, M.Pd. (2015) Proses Pembuatan Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Dengan Pengaruh Lama Waktu Perendaman dan Konsentrasi CaCO3. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.