Tyas, Itut Astuti Kusumaning (2008) MAKANAN DALAM PERSPEKTIF BUDAYA: SUATU STUDI ANALISIS ANTARA PASEN YANG BERTEMPAT TINGGAL DARI DESA DAN KOTA DI RSUI KUSTATI SURAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.