Up a level |
Triyana, Devie and , Pramudya Kurnia, STP, M.Agr and , Eni Purwani, S.Si., M.Si (2013) Pengaruh Subtitusi Tepung Ubi Jalar Putih dalam Pembuatan Mie Kering Terhadap Komposisi Proksimat dan Daya Terima. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.