Up a level |
Rostiaminasih, Nur’aini Erna and , Eni Purwani, S.Si., M.Si and , Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc (2014) Kadar Protein, Sifat Fisik Dan Daya Terima Kulit Bakpia Yang Disubstitusi Tepung Jagung. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.