Up a level |
Rofiah, Nur Fatakhu and , Dr. Nanik Suhartatik, S.TP., M.P. (2015) Pemanfaatan Ekstrak Bekatul Beras Merah Sebagai Sumber Prebiotik Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Variasi Lama Fermentasi. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.