Purnamasari, Fitri Asri and , Eni Purwani, S.Si., M.Si and , Rusdin Rauf, S.TP., M.P (2014) Substitusi Tepung Labu Kuning Terhadap Elongasi Dan Daya Terima Mie Basah. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.