Pertiwi, Rusmawati Dewi and , Dra.Titik Suryani, M.Sc. (2016) Kualitas Dan Daya Simpan Ikan Nila Dan Ikan Kakap Merah Dengan Menggunakan Daun Sirih Hijau Sebagai pengawet Alami. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA.