PAMILIANTI, PASCA YUNI and , Dra. Suparti, M.Si (2014) Uji Kandungan Protein Pada Kerupuk Ketan Dengan Penambahan Tepung Keong Mas Dan Tepung Kerang Dara ( Anadara Granosa ). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.