Up a level |
Nugrahayu, Rizki and , Pramudya Kurnia, STP, M.Agr (2022) Kadar Lemak Dan Serat Tidak Terlarut Pada Mi Basah Dengan Substitusi Tepung Garut (Maranta Arundinacea L.) Dan Tepung Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L.). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.