Nisa, Alfiana Fadhilatul and , Dra. Titik Suryani, M.Sc. (2018) Kualitas Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dengan Pengawet Alami Ekstrak Daun Ciplukan dan Variasi Lama Perendaman. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.