![]() | Up a level |
Kusuma, Ayu Yahya and , Pramudya Kurnia, STP., M.Agr and , Endang Nur W, SST., M.Si Med (2016) Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Terhadap Kadar Beta Karoten, Warna Dan Daya Terima Biskuit Ubi Jalar Ungu. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.