Up a level |
Khasanah, Aulia Nurul and , Dra. Titik Suryani, M.Sc. (2020) Kandungan Total Asam dan Organoleptik Water Kefir Ekstrak Buah Apel Hijau (Pyrus malus L.) dengan Variasi Lama Fermentasi dan Konsentrasi Kristal Alga. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.