Ihsanti, Elsa Nurul and , Pramudya Kurnia, STP, M.Agr (2023) Pengaruh Pengaruh Substitusi Tepung Bonggol Pisang Terhadap Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Butter Cookies. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.