HIKMAWATI, FARIDA and , Dra. Titik Suryani, M.Sc (2015) Kualitas Dan Daya Simpan Kerang Hijau (Perna Viridis) Menggunakan Variasi Jenis Pengawet Alami Dan Lama Perendaman. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.