Fitria, Nia and , Ir. Herry Purnama, M.T., Ph.D and , Ir. Haryanto AR., M.S. (2014) Prarancangan Pabrik Asam Laktat Dari Molases Dengan Proses Fermentasi Kapasitas 8.000 Ton/Tahun. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.