Anggraini, Meliya and , Dra. Titik Suryani, M.Sc. (2018) Kualitas Ikan Tongkol(Euthynnus Affinis) Dengan Pengawet Alami Ekstrak Daun Kemangi dan Variasi Lama Perendaman. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.