Up a level |
Anggarini, Novi Hidayah and , Eni Purwani, S.Si., M.Si and , Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc (2015) Pengaruh Substitusi Tepung Daging Ikan Gabus (Ophiocephalus Striatus) Terhadap Nilai Proksimat Dan Tensile Strength Mi Kering. Skripsi thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA.