Prastiwi, Septyani Ayu and , Dra. Titik Suryani, M.sc (2020) Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Organoleptik Kombucha Teh Daun Jambu Air Dengan Variasi Takaran Dan Lama Fermentasi. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.