HUBUNGAN TINGKAT KONSUMSI ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KESEGARAN JASMANI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI KARTASURA 1 KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO JAWA TENGAH

NURAINI , REISYA (2010) HUBUNGAN TINGKAT KONSUMSI ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KESEGARAN JASMANI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI KARTASURA 1 KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO JAWA TENGAH. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Preview	PDF J310050014.pdf Download (73kB)
	PDF J310050014.pdf Restricted to Repository staff only Download (561kB)

Abstract

ABSTRACT REISYA NURAINI. J 310 050 014 RELATION OF IRON AND VITAMIN C CONSUMPTION LEVEL WITH PHYSICAL FITNESS OF CHILDREN IN ELEMENTARY SCHOOL KARTASURA 1, KARTASURA SUBDISTRICT, SUKOHARJO DISTRICT, CENTRAL JAVA. Background Physical activity in the form of sports and games is one factor that may affect children growth and development. The factors that affect physical fitness is healthiness, age, sex, physical activity, heredity and nutritional status. Proper nutrition to support physical fitness of children consists of micronutrients and macronutrients. Purpose Understand the relationship of iron and vitamin C consumption level to physical fitness of children in Elementary School Kartasura 1, Kartasura Subdistrict, Sukoharjo District, Central Java. Research Methods This research implemented observational crossectional approach. Consumption list including iron and vitamin C was obtained through the recall method of 3 times of 24 hours. Physical fitness measured by using a harvard step test in a way up and down the bench as high as 10 inches (25.4 cm) continuously for 5 minutes. The number of samples in this study were students from 4th grader and 5th grader in SD N Kartasura 1 with total of 38 students. Relationship was tested with Pearson-product moment, Ho is rejected if the p-value <0.05. Results Regarding iron and vitamin C consumption, most students were classified low, both 89.5%. However, in term of physical fitness, most students (86.8%) were considered fit. That is because there are some other factors that affect health such as physical fitness, weight, age, sex, physical activity, heredity, consumption of macronutrients and nutritional status. Based on the statistical result, there is no relationship between the level of consumption of iron and vitamin C with physical fitness, with p value of 0.446 and 0.583, respectively. Conclusion No significant relationship was found between the level of consumption of iron and vitamin C with physical fitness of children in Elementary School Kartasura 1, Kartasura Subdistrict, Sukoharjo District, Central Java. REISYA NURAINI. J 310 050 014 HUBUNGAN TINGKAT KONSUMSI ZAT BESI DAN VITAMIN C DENGAN KESEGARAN JASMANI ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI KARTASURA 1 KECAMATAN KARTASURA KABUPATEN SUKOHARJO JAWA TENGAH Pendahuluan: Aktivitas fisik berupa olahraga dan permainan merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. Faktor-faktor yang mempengaruhi kesegaran jasmani adalah kesehatan, umur, jenis kelamin, aktivitas fisik, faktor keturunan dan status gizi. Nutrisi yang tepat untuk menunjang kesegaran jasmani anak terdiri dari mikronutrien dan makronutrien. Tujuan Penelitian: Mengetahui hubungan tingkat konsumsi zat besi dan vitamin C dengan kesegaran jasmani anak Sekolah Dasar Negeri Kartasura 1 Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo Jawa Tengah. Metode Penelitian: Jenis penelitian ini bersifat observasional dengan pendekatan crossectional. Meliputi data tingkat konsumsi zat besi dan vitamin C diperoleh melalui wawancara dengan metode recall konsumsi makan 24 jam selama 3 hari. Data kesegaran jasmani diukur dengan menggunakan tes bangku harvard (harvard step test) dengan cara naik turun bangku setinggi 10 inchi (25,4 cm) secara terus menerus selama 5 menit. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah siswa dan siswi kelas 4 dan 5 SD N Kartasura 1 yang berjumlah 38 anak. Uji hubungan dengan pearson-product moment. Hasil Penelitian: Dalam hal ini, tingkat konsumsi zat besi dan vitamin C sebagian besar siswa tergolong kurang, berturut-turut sebesar 89,5% dan 89,5%, tetapi tingkat kesegaran jasmani sebagian besar siswa tergolong baik yaitu sebanyak 86,8%. Hal tersebut dikarenakan terdapat faktor lain yang mempengaruhi kesegaran jasmani seperti kesehatan badan, umur, jenis kelamin, aktivitas fisik, genetik, konsumsi zat gizi makro dan status gizi. Berdasarkan hasil uji statistik dapat diketahui bahwa tidak ada hubungan antara tingkat konsumsi zat besi dan vitamin C dengan kesegaran jasmani, dengan nilai p berturut-turut 0,446 dan 0,583. Kesimpulan: Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat konsumsi zat besi dan vitamin C dengan kesegaran jasmani anak Sekolah Dasar Negeri Kartasura 1 Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo Jawa Tengah.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Keywords : iron, vitamin C and physical fitness Literature : 45 : 1985-2009 Kata kunci : zat besi, vitamin C dan kesegaran jasmani Kepustakaan : 45 : 1985-2009
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General) R Medicine > RN Nutrition
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > Gizi
Depositing User:	Users 13 not found.
Date Deposited:	21 Jun 2010 09:06
Last Modified:	14 Sep 2022 07:22
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/7641

Actions (login required)

View Item