STUDI PENGARUH UKURAN BATU KORIL (SILICONE CARBIDE) TERHADAP KEAUSAN BATU GERINDA PADA INDUSTRI TAHU

Susanto, Anung Joko (2009) STUDI PENGARUH UKURAN BATU KORIL (SILICONE CARBIDE) TERHADAP KEAUSAN BATU GERINDA PADA INDUSTRI TAHU. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

	PDF D200040031.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
Preview	PDF D200040031.pdf Download (262kB)

Abstract

Perkembangan teknologi belakangan ini berkembang begitu pesat, termasuk dalam produksi pembuatan tahu yang berbahan dasar kedelai. Mulanya tahu dibuat secara sederhana, namun seiring berkembangnya teknologi pembuatan tahu berbahan dasar kedelai maka digunakan alat-alat seperti burr mill, dan gerinda untuk memproduksi, dengan tujuan untuk meningkatkan produksi dan efisiensi pembuatan tahu berbahan dasar kedelai ini. Didalam penelitian ini menggunakan gerinda untuk memproduksi tahu hasil rancangan sendiri yang bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh ukuran mesh terhadap keausan gerinda serta terhadap kecepatan produksi. Setelah pembuatan gerinda dengan ukuran mesh 10, 12, dan 14 yang dicampur dengan mesh 40 hasil daur ulang, kemudian dipadu dengan sodium silicate, hexamine, zinc oxide, dengan menggunakan komposisi 1kg batu koril (silicone carbide) dicampur dengan 1 ons water glass, 1 gram hexamine dan zinc oxide. Sesudah bahan–bahan tersebut dicampur kemudian dikompaksi kedalam cetakan gerinda dengan gaya sebesar 1000 kN, setelah itu dilakukan sintering dengan suhu pemanasan awal 70 oC selama 3 jam dan diteruskan dengan suhu 250 oC selama 24 jam. Sesudah gerinda tersebut jadi kemudian dilakukan pembuatan alat uji gesek atau uji keausan, selanjutnya gerinda tersebut dilakukan uji keausan dari tiap batu gerinda yang kemudian dilakukan analisis hasil. Hasil pengujian keausan gerinda model ulir terhadap ukuran mesh batu koril didapatkan nilai keausan gerinda rata – rata sebesar 0,133 gr/min pada ukuran mesh 40, sedangkan pada mesh 14 diperoleh nilai keausan sebesar 1,066 gr/min. Dan sedangkan keausan benda uji terhadap ukuran mesh batu koril didapatkan nilai keausan benda uji rata – rata sebesar 0,00067 gr/min pada ukuran mesh 40, dan pada mesh 14 diperoleh nilai keausan sebesar 0,00107 gr/min.

Item Type:	Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Gerinda, Batu Koril, Kompaksi, Keausan, Mesh
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Mesin
Depositing User:	Users 13 not found.
Date Deposited:	15 Feb 2010 03:31
Last Modified:	03 Jan 2012 08:38
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/6179

Actions (login required)

View Item