Pengaruh Daya Antibakteri Jus Anggur (Vitis Vinifera L.) Dengan Konsentrasi 12,5%, 25%, 50% DAN 100% Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans Secara In Vitro

Cahyaningsih, Regunawati and , drg. Noor Hafida Widyastuti, Sp.KG and , drg. Nilasary Rochmanita S, MDSc (2014) Pengaruh Daya Antibakteri Jus Anggur (Vitis Vinifera L.) Dengan Konsentrasi 12,5%, 25%, 50% DAN 100% Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans Secara In Vitro. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Preview	PDF (Halaman Depan) HALAMAN_DEPAN.pdf Download (352kB)
Preview	PDF (Bab I) BAB_I.pdf Download (101kB)
Preview	PDF (Bab II) BAB_II.pdf Download (261kB)
Preview	PDF (Bab III) BAB_III.pdf Download (332kB)
	PDF (Bab IV) BAB_IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (169kB)
	PDF (Bab V) BAB_V.pdf Restricted to Repository staff only Download (85kB)
Preview	PDF (Daftar Pustaka) DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (139kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (970kB)
Preview	PDF (Naskah Publikasi) NASKAH_PUBLIKASI.pdf Download (323kB)

Abstract

Karies gigi merupakan salah satu penyakit rongga mulut yang sering terjadi di dunia dan menjadi masalah besar bagi penyedia layanan kesehatan. Streptococcus mutans merupakan salah satu bakteri penyebab awal karies gigi. Jus anggur merupakan jus yang kaya akan senyawa fenol, praktis dan mudah didapat oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh daya antibakteri jus anggur (Vitis vinifera L.) terhadap Streptococcus mutans dengan melihat zona hambatan. Untuk mengetahui zona hambatan digunakan metode difusi Kirby Baeur. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratoris dengan metode the post test only control group design. Penelitian ini menggunakan 5 konsentrasi dengan pengulangan masing-masing konsentrasi 5 kali. Konsentrasi yang digunakan adalah kontrol negatif, 12,5%, 25%, 50%, dan 100%. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata zona hambatan berturut-turut 0,00 mm, 0,60 mm, 1,46 mm, 2,23 mm dan 3,30 mm. Hasil statistik Anova Satu Jalur menunjukkan terdapat perbedaan pada perubahan konsentrasi jus anggur (Vitis vinifera L.) terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans (angka signifikansi 0,000: ρ<0,05). Uji LSD menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok perlakuan (ρ<0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh daya antibakteri jus anggur (Vitis vinifera L.) terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans secara in vitro dan konsentrasi 100% adalah konsentrasi yang paling optimal dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans.

Item Type:	Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Jus anggur (Vitis vinifera L.), Antibakteri, Streptococcus mutans, Zona Hambatan
Subjects:	Q Science > QK Botany
Divisions:	Fakultas Kedokteran Gigi > Kedokteran Gigi
Depositing User:	Ari Fatmawati
Date Deposited:	09 Dec 2014 12:50
Last Modified:	20 Oct 2021 06:25
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/31253

Actions (login required)

View Item