Mayasari, Linda (2008) STRUKTUR HISTOLOGI HEPAR TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L) JANTAN YANG TERBEBANI KOLESTEROL SETELAH PEMBERIAN KOMBUCHA COFFE. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
![[img]](http://eprints.ums.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF
A420040045.pdf Download (88kB) |
|
|
PDF
A420040045.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
Abstract
Kombucha Coffe merupakan hasil fermentasi cairan kopi manis oleh mikroorganisme dari kelompok jamur kombu yang merupakan koloni dari ragi Saccharomyces ludwigi yang bersimbiosis dengan Azetobacter xylinum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur histologi hepar tikus putih (Rattus norvegicus L) jantan yang terbebani kolesterol setelah pemberian Kombucha Coffe. Hewan uji yang digunakan adalah tikus putih jantan umur ± 2 bulan, berat ± 200 g. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian eksperimen dengan 3 perlakuan yaitu K1 (kontrol), K2 (Kolesterol dan aquadest) dan K3 (Kolesterol dan Kombucha Coffe dosis 2,7 ml/200 g BB). Pemberian Kombucha Coffe secara peroral dilakukan 1 jam setelah pemberian lemak babi. Parameter yang diukur adalah struktur histologi hepar tikus putih (Rattus norvegicus L) Jantan yang terbebani kolesterol. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur histologi hepar kelompok perlakuan K1 (kontrol) dalam keadaan normal, kelompok perlakuan K2 mengalami perubahan pada hepar tikus putih, dimana terjadi pembengkakan sel, sedangkan pada kelompok perlakuan K3 hepar mengalami perubahan (mendekati keadaan normal). Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa pemberian kombucha Coffe dapat memperbaiki struktur histologi hepar tikus putih (Rattus norvegicus L) yang terbebani kolesterol. Kata kunci: Hepar, Kombucha Coffe, Tikus Putih (Rattus norvegicus L)
| Item Type: | Karya ilmiah (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | epar, Kombucha Coffe, Tikus Putih (Rattus norvegicus L) |
| Subjects: | Q Science > QH Natural history > QH301 Biology |
| Divisions: | Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi |
| Depositing User: | Mrs Esti Handayani |
| Date Deposited: | 09 Jun 2009 01:29 |
| Last Modified: | 17 Nov 2010 00:07 |
| URI: | http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/2302 |
Actions (login required)
 |
View Item |
