Up a level |
KUSUMAWATI, YUWIDA and , Dra. Aminah Asngad, M.Si (2014) Pemanfaatan biji kecipir (psophocarpus tetragonolobus) sebagai pengganti kedelai dalam pembuatan kecap dengan menggunakan ekstrak nanas dan ekstrak pepaya. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.