Azizah, Ummu and , Dra. Aminah Asngad M.Si (2017) Pemanfaatan Koro Pedang Sebagai Bahan Baku Pembuatan Dadih Dengan Penambahan Susu Dan Pewarna Alami Melalui Lama Pemeraman Yang Berbeda. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.