Up a level |
, Mustahal and , Dra. Aminah Asngad, M.Si (2015) Uji Karbohidrat Dan Kualitas Kerupuk Tepung Tapioka Dengan Penambahan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dan Buah Naga (Hylocereus costaricensis) Sebagai Pewarna Alami. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.