Up a level |
Nurzahra, Vakha Yulia and -, Dra. Titik Suryani, M.Sc. (2020) Kadar Protein Dan Sifat Organoleptik Penyedap Rasa Kombinasi Jamur Merang Dan Kepala Udang Dengan Variasi Suhu Pengeringan. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Khasanah, Aulia Nurul and -, Dra. Titik Suryani, M.Sc. (2020) Kandungan Total Asam dan Organoleptik Water Kefir Ekstrak Buah Apel Hijau (Pyrus malus L.) dengan Variasi Lama Fermentasi dan Konsentrasi Kristal Alga. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.