UJI AKTIVITAS PENANGKAP RADIKAL DPPH ANALOG KURKUMIN SIKLIK dan N-HETEROSIKLIK MONOKETON

WULANDARI, RINA RATNA (2009) UJI AKTIVITAS PENANGKAP RADIKAL DPPH ANALOG KURKUMIN SIKLIK dan N-HETEROSIKLIK MONOKETON. Skripsi thesis, Univerversitas Muhammadiyah Surakarta.

Preview	PDF K100050300.pdf Download (233kB)
	PDF K100050300.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Kurkumin memiliki aktivitas biologi sebagai antioksidan yang tinggi antara lain aktivitas antioksidan. Kurkumin memiliki gugus metilen aktif (-CH2-) diantara dua gugus keton sehingga tidak stabil dalam lingkungan berair dengan kondisi basa. Maka dengan pertimbangan tersebut dilakukan modifikasi gugus β diketon menjadi analog gugus monoketon. Analog monoketon siklik dan N-Heterosiklik diharapkan memiliki aktivitas penangkap radikal. Uji penangkap radikal senyawa analog kurkumin sikik dilakukan dengan metode DPPH secara spektrofotometri pada panjang gelombang 517,5 nm setelah diinkubasi selama 30 menit dan dihitung IC50nya dengan pembanding kurkumin.. Senyawa uji diuji aktivitas penangkap radikal secara KLT (Kromatografi Lapis Tipis) dengan pereaksi semprot DPPH. Kemudian Luas area bercak diukur dengan densitometer dan dibandingkan dengan vitamin E. Hasil penelitian menunjukkan nilai IC50 kurkumin 19,02 μM, PGV-0 33,92μM dan PGV-1 54,69μΜ. Hal ini menunjukkan aktivitas penangkap radikal kurkumin lebih baik dibanding senyawa analog siklik monoketon. Berdasarkan hasil pengukuran luas area, senyawa analog kurkumin N-heterosiklik monoketon memiliki aktivitas penangkap radikal lebih lemah dibanding kurkumin dan analog kurkumin siklik monoketon. Kata kunci : Antioksidan, Analog kurkumin, DPPH.

Item Type:	Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Antioksidan, Analog kurkumin, DPPH.
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User:	Mrs Esti Handayani
Date Deposited:	04 Dec 2009 08:50
Last Modified:	15 Nov 2010 22:02
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/5262

Actions (login required)

View Item