PENETAPAN KADAR POLUTAN Pb DALAM IKAN NILA MERAH (Oreochromis sp.) DIBUDIDAYAKAN DI DAERAH NYANAN DAN BENDO KLATEN SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM

Fitriani, Indah (2008) PENETAPAN KADAR POLUTAN Pb DALAM IKAN NILA MERAH (Oreochromis sp.) DIBUDIDAYAKAN DI DAERAH NYANAN DAN BENDO KLATEN SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

[img] PDF
K100030158.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (691kB)

Abstract

Logam Pb dari emisi kendaraan bermotor dapat mencemari ikan yang dipelihara di pinggir jalan raya melalui udara dan air tempat hidup ikan. Apabila dikonsumsi manusia dalam waktu lama maka akan terakumulasi dalam tubuh dan dapat membahayakan kesehatan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan ada tidaknya logam Pb dan besarnya kadar logam Pb dalam sampel ikan nila merah yang dibudidayakan di lokasi ramai dan sepi lalu lintas kendaraan bermotor. Sampel diambil secara acak untuk masing-masing lokasi pembudidayaan. Lokasi ramai berada di daerah Nyanan dan lokasi sepi di daerah Bendo, Klaten. Sampel dipreparasi hingga didapat larutan dan siap dianalisis dengan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel ikan nila merah mengandung logam Pb. Kadar rata-rata dari hasil pembacaan SSA sampel ikan nila merah untuk lokasi sepi (Bendo) sebesar 0,0772 ppm (SD=0,0039) dan ramai (Nyanan) sebesar 0,0965 ppm (SD=0,0016). Dari uji statistik terdapat perbedaan yang bermakna antara kadar logam Pb dalam ikan nila merah yang dibudidayakan di lokasi ramai dan sepi lalu lintas kendaraan bermotor. Kadar Pb dalam sampel menurut Direktorat Jendral POM RI tahun 1989 masih dalam batas yang diperbolehkan yaitu 2 ppm sebagai baku mutu ikan.

Item Type: Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Logam Pb, Ikan nila merah (Oreochromis sp.), Spektrofotometri Serapan Atom
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User: Ari Fatmawati
Date Deposited: 19 Sep 2008 03:52
Last Modified: 02 Mar 2011 04:30
URI: http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/511

Actions (login required)

View Item View Item