Hubungan Asupan Fe, Zinc, Vitamin C Dan Status Gizi Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di SMP Negeri 4 Batang

Trisnawati, Ika and , Muwakhidah, SKM, M.Kes and , Kristien Andriani, SKM, M.SiKristien Andriani, SKM, M.Si (2014) Hubungan Asupan Fe, Zinc, Vitamin C Dan Status Gizi Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri Di SMP Negeri 4 Batang. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

[img] PDF (Halaman Depan)
HALAMAN DEPAN.pdf

Download (673kB)
[img] PDF (Bab I)
BAB I.pdf

Download (148kB)
[img] PDF (Bab II)
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (200kB)
[img] PDF (Bab III)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (393kB)
[img] PDF (Bab IV)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (239kB)
[img] PDF (Bab V)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (87kB)
[img] PDF (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (58kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (Naskah Publikasi)
NASKAH PUBLIKASI.pdf

Download (557kB)

Abstract

Pendahuluan : Anemia gizi disebabkan kekurangan zat gizi yang berperan dalam pembentukan hemoglobin, dapat karena kekurangan konsumsi atau gangguan absopsi. Besi berperan sebagai katalisator dalam sintesis hem di dalam molekul hemglobin, vitamin C, dan zinc yang mempengaruhi absorpsi besi . Berdasarkan survei pendahuluan di SMP Negeri 4 Batang remaja putri yang anemia sebesar 25%. Tujuan : Untuk mengetahui hubungan asupan Fe, zinc, vitamin C dan status gizi terhadap kejadian anemia pada remaja putri. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah observasional dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitian sebanyak 52 subjek dengan metode Proportional Random Sampling. Data penelitian diperoleh melalui recall asupan 24 jam, pengukuran status gizi dan pengukuran kadar hemoglobin. Analisis data yang digunakan adalah Rank Spearmen untuk asupan Fe dan asupan zinc, vitamin C serta status gizi menggunakan Person Product Moment. Hasil : Ada hubungan yang bermakna antara asupan Fe dengan kejadian anemia (p=0,039). Ada hubungan yang signifikan antara asupan zinc dengan kejadian anemia (p=0,023). Ada hubungan yang signifikan antara asupan vitamin C dengan kejadian anemia (p=0,011). Selanjutnya tidak ada hubungan yang signifikan antara status gizi dengan kejadian anemia (p=0,055). Kesimpulan : Terdapat hubungan antara asupan Fe, zinc, dan vitamin C dengan kejadian anemia di SMP Negeri 4 Batang. Tidak terdapat hubungan status gizi dengan kejadian anemia di SMP Negeri 4 Batang.

Item Type: Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Asupan Fe, zinc, vitamin C, status gizi, dan anemia.
Subjects: R Medicine > RT Nursing
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Gizi
Depositing User: Musyarofah Siti
Date Deposited: 06 Mar 2015 08:45
Last Modified: 17 Oct 2021 08:59
URI: http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/32169

Actions (login required)

View Item View Item