Pengaruh Pemberian Air Seduhan Beras yang Difermentasi oleh Monascus Purpureus (Angkak) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Serum pada Tikus Putih

Wicaksono, Adhimas and , dr. Retno Sintowati, M.Sc and , dr. Sa'idatul Fitriyah (2013) Pengaruh Pemberian Air Seduhan Beras yang Difermentasi oleh Monascus Purpureus (Angkak) Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Serum pada Tikus Putih. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Preview	PDF (Naskah Publikasi) NASKAH_PUBLIKASI.pdf Download (309kB)
Preview	PDF (Halaman depan) HALAMAN_DEPAN.pdf Download (270kB)
Preview	PDF (Bab I) BAB_I.pdf Download (56kB)
	PDF (Bab II) BAB_II.pdf Restricted to Repository staff only Download (69kB)
	PDF (Bab III) BAB_III.pdf Restricted to Repository staff only Download (62kB)
	PDF (Bab IV) BAB_IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (65kB)
	PDF (Bab V) BAB_V.pdf Restricted to Repository staff only Download (12kB)
Preview	PDF (Daftar Pustaka) DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (21kB)
	PDF (Lampiran) lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (638kB)

Abstract

Latar Belakang : Penggunaaan obat berbasis tumbuhan merupakan pendekatan populer untuk perawatan kesehatan. Sebuah penelitian yang dipresentasikan oleh American Hearth Association menunjukkan bahwa beras merah dapat menurunkan kadar kolesterol. Tujuan : Untuk mengetahui manfaat air seduhan angkak terhadap penurunan kadar kolesterol serum pada tikus dan mengetahui efek air seduhan angkak terhadap penurunan kadar kolesterol serum pada tikus dibandingkan dengan simvastatin. Metode : Penelitian ini menggunakan desain penelitian eksperimental, dengan menggunakan metode pre and post test control group design, yang dilaksanakan di laboratorium biomedik III FK UMS pada tanggal 1 November 2012 sampai tanggal 1 Januari 2013. Tehnik purposive sampling, penetapan besar sampel menggunakan rumus Federer dengan jumlah sampel sebanyak 30 ekor tikus putih jantan galur wistar. Setelah data terkumpul, dianalisis dengan menggunakan uji Shapiro-Wilk, ANOVA, LSD, dan uji t tidak berpasangan. Hasil : Hasil penelitian ini menunjukkan pengujian hipotesis menggunakan uji ANOVA dengan derajat kemaknaan 95% terhadap kelompok kontrol negatif, kelompok perlakuan dosis 1, 2, dan, 3, didapatkan nilai p < 0,05 yang artinya terdapat perbedaaan bermakna. Pada uji LSD antara kelompok perlakuan dosis 2 dan 3, nilai p=0,839 (p>0,05) yang artinya tidak ada perbedaan bermakna. Pada uji t tidak berpasangan antara kelompok perlakuan dosis 1, 2, dan 3 dengan kelompok kontrol positif, terdapat perbedaan yang bermakna. Uji T tidak berpasangan antara kelompok dosis 1,2,dan 3 dengan kelompok beras putih juga didapatkan perbedaan yang bermakna. Kesimpulan : Air seduhan angkak mampu menurunkan kadar kolesterol serum tikus putih serta air seduhan angkak memiliki efektifitas yang sama dengan simvastatin terhadap penurunan kadar kolesterol serum tikus putih.

Item Type:	Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Kolesterol, Angkak
Subjects:	R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Fakultas Kedokteran > Kedokteran
Depositing User:	Edy Susilo
Date Deposited:	29 Apr 2013 12:15
Last Modified:	03 Nov 2021 14:15
URI:	http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/23923

Actions (login required)

View Item