OPTIMASI FORMULA TABLET HISAP JAHE MERAH (Zingiber officinale Roxb) DENGAN KOMBINASI SUKROSA-MANITOL SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP SIFAT FISIK TABLET

Handayani, Catur Wuri (2008) OPTIMASI FORMULA TABLET HISAP JAHE MERAH (Zingiber officinale Roxb) DENGAN KOMBINASI SUKROSA-MANITOL SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP SIFAT FISIK TABLET. Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

[img]
Preview
PDF
K100040148.pdf

Download (206kB)
[img] PDF
K100040148.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Jahe merah (Zingiber officinale Roxb) merupakan tanaman obat tradisional yang berkhasiat sebagai antimual dan pelega tenggorokan. Pada penelitian ini dibuat dalam sediaan tablet hisap, agar mudah dikonsumsi. Sukrosa dam manitol merupakan bahan pengisi sekaligus pemberi rasa manis, sehingga dapat menutupi rasa pedas pada jahe merah. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dan komposisi kombinasi agar menghasilkan tablet hisap jahe merah yang optimum dilihat dari sifat fisik dan respon rasa. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi dan pengaruh kombinasi sukrosa-manitol agar menghasilkan tablet hisap jahe merah yang optimum dilihat dari sifat fisik dan respon rasa. Penelitian ini dibuat 5 formula dan 1 formula verifikasi dengan variasi perbandingan kombinasi sukrosa dan manitol yaitu FI (0%:100%), FII (25%:75%), FIII (50%:50%), FIV (75%:25%), FV (100%:0%), serta formula verifikasi (95%:5%). Hasil penelitian menunjukkan kombinasi sukrosa dan manitol dapat mempengaruhi sifat fisik granul dan tablet hisap jahe merah yaitu kecepatan alir, kekerasan, waktu melarut, respon efek melegakan tenggorokan, dan respon kelayakan untuk dipasarkan menunjukkan adanya interaksi positif, untuk kandungan lembab, kerapuhan tablet, CV menunjukkan adanya interaksi negatif, sedangkan respon rasa tidak menunjukkan adanya interaksi. Formula optimum pada optimasi sediaan tablet hisap jahe merah didapat pada perbandingan sukrosa 100% : manitol 0%.

Item Type: Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Jahe Merah, Sukrosa, Manitol, tablet hisap, optimasi simplex lattice design
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas Farmasi > Farmasi
Depositing User: Gatiningsih Gatiningsih
Date Deposited: 09 Jun 2009 03:10
Last Modified: 02 Mar 2011 04:07
URI: http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/2313

Actions (login required)

View Item View Item