EFEK PEMBERIAN KOMBUCHA COFFEE TERHADAP KADAR ASAM URAT DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L)

NUGROHO, Murwanto Setyo (2008) EFEK PEMBERIAN KOMBUCHA COFFEE TERHADAP KADAR ASAM URAT DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L). Skripsi thesis, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

[img]
Preview
PDF
A420030164.pdf

Download (55kB)
[img] PDF
A420030164.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (527kB)

Abstract

Kombucha coffee merupakan hasil fermentasi dari cairan kopi manis oleh mikroorganisme dari kelompok bakteri dan jamur. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek pemberian Kombucha coffee terhadap kadar asam urat darah tikus putih jantan (Rattus norvegicus L) yang terbebani kolesterol. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menggunakan data kuantitatif. Hewan uji yang digunakan adalah tikus putih jantan (Rattus norvegicu L) umur + 2 bulan, berat + 200 g, terbagi menjadi 3 kelompok yang masing-masing terdiri dari 5 ekor tikus putih jantan (Rattus norvegicus L) dan 1 ekor tikus orientasi. Sebelum pengujian tikus dibebani kolesterol + 1 minggu dengan diberi air minum biasa. Dengan kelompok perlakuan K1 (kontrol negatif), K2 (kontrol positif), K3 (Kombucha coffee 2,7 ml/ 200 g BB, terbebani kolesterol). Dilakukan 3 kali pengambilan ulangan berdasarkan hasil orientasi yaitu jam ke-1, ke-2, ke-3. Parameter yang diukur adalah kadar asam urat darah. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji t bebas. Berdasarkan hasil analisis data didapat hasil pada jam ke-1 perlakuan K1,K2, K3 berturut-turut mengalami perubahan selisih kadar asam urat sebesar 6,35%, 13,84%, 1,81%. Pada jam ke-2perlakuan K1,K2, K3 berturut turut mengalami perubahan selisih kadar asam urat sebesar 4,71%, 13,81%, 2,06%. Dengan membandingkan perlakuan K1-K2, K1-K3, K2-K3 diperoleh harga t untuk jam ke-1 perlakuan K1-K2 sebesar 2,57 (signifikan), K1-K3 sebesar 2,17 (tidak signifikan), K2-K3 sebesar 4,06 (signifikan), pada jam ke-2 perlakuan K1-K2 sebesar 2,83 (signifikan), K1-K3 sebesar 1,004 (tidak signifikan), K2-K3 sebesar 4,59 (signifikan). Hasil penelitian menunjukkan efek pemberian Kombucha coffee terhadap kadar asam urat darah tikus putih jantan yang terbebani kolesterol dosis 2,7 ml/ 200 g BB dapat menurunkan kadar asam urat darah tikus putih (Rattus norvegicus L) yang terbebani kolesterol.

Item Type: Karya ilmiah (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Kombucha coffee, Kolesterol, Tikus Putih, Kadar Asam Urat Darah
Subjects: Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi
Depositing User: Esti Handayani
Date Deposited: 04 Jun 2009 02:20
Last Modified: 17 Nov 2010 01:49
URI: http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/2073

Actions (login required)

View Item View Item